ทัศนคติของพนักงาน ในโรงแรมบูติก …

 
ถึงแม้ Boutique hotel (ส่วนใหญ่) จะเป็นโรงแรมขนาดเล็ก
เน้นการตกแต่งที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว
มี “Look” ที่แตกต่างจากโรงแรมทั่วไป
มี Gimmicks หรือ “ลูกเล่น” โน่นนิดนี่หน่อย ก็ตาม
 
แต่การบริการไม่ได้ยิ่งหย่อนไปกว่าโรงแรมใหญ่ๆ กันเลย
หรือจะ”ยิ่งกว่า”ด้วยซ้ำ … ที่ว่า “ยิ่งกว่า”นี่ เพราะว่า
การบริการ คือ ความพิเศษของ Boutique hotel นั่นเอง
 
แต่ก่อนจะเข้าไปในรายละเอียด เริ่มทำความเข้าใจกันก่อน
โรงแรมไหนๆ ก็มีหลักในการแบ่งงาน อย่างง่ายๆ ทำนองว่า
“พนักงานเบื้องหน้า และ พนักงานเบื้องหลัง”
 
พนักงานเบื้องหลัง ก็อย่างเช่น ช่างอาคาร (น้ำ ไฟ ประปา เป็นต้น)
พนักงานจัดซื้อ การตลาด Admin. … บรรดาพนักงานที่ลูกค้าไม่ได้ค่อยเห็นหน้า 
 
พนักงานเบื้องหน้า ก็ … ฟร้อนท์ แม่บ้าน เบลบอย รปภ. [...]