โรงแรมบูติก แถลงผลงาน 8 เดือน … เชิญทางนี้ !

(๑)

“กรุณาทำลายความฝัน แล้วทำให้มันเป็นจริง”

เป็นประโยคแรก ที่เขียนไว้ในวันที่ 17 สค. 07

คุณ(ฝัน)อยากมี โรงแรม(เล็กๆ)สักแห่งไหม

ถ้าใช่ … ให้กลับไปอ่านประโยคแรก แล้วลงมือทำ ตามนี้ได้เลย

“เป็นไปไม่ได้” คือ คำด่าตัวเอง ที่มีประสิทธิภาพที่สุดในโลก !

(๒)

ถามตัวเอง ๒-๓ เรื่อง … เช่น คุณเป็นคนรักงานบริการไหม ?

ถ้าไม่ใช่ ให้หา “หุ้นส่วน” เลือกที่รักงานบริการ

(อย่าคิดว่ามีเงิน จ้างได้ … เจ้าของ กับ ลูกจ้าง ต่างกันลิบ)

คุณเป็นคนอย่างไร กินอยู่อย่างไร ชอบอะไรเป็นพิเศษ

กินกาแฟหวานขม รักสวยรักงาม หรือ ดูแสสุภาพ แบบไหน

เช่นงานศิลปะ งานเขียน การทำอาหาร ชอบเดินทาง ฯลฯ

รวมถึง ไม่ชอบอะไรเป็นพิเศษด้วย — ทั้งหมดรวมเรียก Life style

ทั้งหมดนี้ ยิ่งชัดเจน จะยิ่งประหยัด เงิน และ เวลา !

เพราะ การทำงาน ของคุณ จะมีแนวทางชัดเจน … ไม่แกว่งไปมา

(๓)

หาทำเล จังหวัด อำเภอ ตำบล หมู่บ้าน ที่เหมาะสม

มี นักท่องเที่ยว นักเดินทาง นักสะสม(ประสบการณ์) หรือไม่ ?

มี แหล่งท่องเที่ยว แหล่งกิน แหล่งช้อป แหล่งเรียนรู้

… รวมถึง มีเทศกาล มีฤดูกาล พิเศษ อะไร – ที่ไหนบ้าง ?

มี เรื่องราว ผู้เฒ่าผู้แก่ วัดเก่า สถาปนิก สล่า หมอพื้นบ้าน ฯลฯ หรือไม่ ?

จากนั้น ไปกิน ไปเที่ยว ไปพูดคุย สังสรรค์ … รวมเรียก “ผูกมิตร”

ทั้งหมดนี้ ก็เพื่อ “โปรแกรม” การท่องเที่ยว ในแบบฉบับของคุณขึ้นมา

3 วัน 2 คืน บ้าง 4 คืน 5 วันบ้าง … อย่างนี้เป็นต้น

(๔)

ตั้งชื่อโรงแรมของคุณ … ชื่อโรงแรม จะกำหนดแนวทางการลงทุน

การตกแต่ง รวมไปถึง กลุ่มลูกค้าของคุณเลยทีเดียว

โรงแรมบูติก (Boutique Hotel) ต่างจาก โรงแรมทั่วไป

และถือเป็นกุญแจแห่งความสำเร็จ (Key Success Factors) อยู่ ๓ เรื่อง หลักๆ

- Architect & Design (การออกแบบ)

- Service (การบริการแบบ “เฉพาะตัว” – Personalized service)

- Target group (ไม่ใช่เรื่องเพศ วัย แต่เกี่ยวกับ Life style)

(๕)

พยายามทำทุกอย่างลงในกระดาษ … เขียน ถ่ายรูป ตัดแปะ ทำบล๊อก ฯลฯ

“จด อย่า จำ” … สมองมีไว้ให้คิด ไม่ได้มีไว้ใช้แทน สมุดโน๊ต

แบ่งปันเรื่องราวให้เพื่อนๆ … ช่วยกันคิด ช่วยกันทำ(แผน) ช่วยติ ช่วยเตือน

คุณจะได้ feedbacks กลับมา “รวมเล่ม” ยิ่งชัดเจน ยิ่งประหยัด (อีกแล้ว)

สุดท้าย สำคัญมาก … หากสำเร็จเป็นรูปเป็นร่าง (พอนอนค้างได้)

ควรเรียกผมไปพักฟรีสักคืน หาข้าวให้กินสักมื้อสองมื้อ รับรองธุรกิจไปโลด (ฮา)

ขุนอรรถฯ

เชิญชมรูปสวยๆ จากงาน NAP 8 ที่นี่ …