เพิ่งจะแนะนำ ร้านมนต์นมสด ไปหยกๆ … อากาศหนาวหนัก ขนาดว่า ทางการประกาศให้เชียงใหม่ เป็นเขตพิบัติภัยหนาว ซะงั้น … อะไรจะดีไปกว่า นมอุ่นๆ … ฮึ?
ธุรกิจอะไรก็ตาม ถ้ายืนยงคงกระพัน ผ่านร้อนหนาว มาได้ถึง 10 ปี ต้องเรียกว่า “ของแท้” … สวนนม ก็เป็นหนึ่งในบรรดาที่ว่านั้น … ต่อคำถามที่ว่า ทำไมเชียงใหม่ ผู้คนจึงนิยม “กินนม” กันขนาด! …
“ก็อาจเป็นเพราะ เชียงใหม่ เป็นเมืองที่มีนักศึกษาเยอะ เลิกเรียนแล้วไม่มีที่ไป เมื่อก่อน หน้ามอ ร้านกาแฟยังไม่ชุก สถานบันเทิงยังไม่มี นักศึกษาจึงนิยมใช้ร้านนมเป็นที่พบปะสังสรรค์”
นั่นเป็นคำบรรยายใต้ภาพ ของ ผู้บริหาร สวนนม … ชื่อตำแหน่งอาจดูเหมือนธุรกิจพันล้าน ไม่ขนาดนั้น … ดูจากหน้าตา พี่อธิพงศ์ พี่จิตติศักดิ์ และพี่นพปฎล … เรียกพี่ๆ ที่ช่วยกันดูแลร้าน น่าจะเหมาะกว่า
ระยะแรกที่เปิดร้าน พี่ๆ เขาก็เกณฑ์เพื่อนพ้องน้องซี้ [...]






