Bakery, Coffee and Love … รักแรกขบ!

ทุกวันนี้ เมืองเชียงใหม่
ยังมีร้าน Bakery และ ร้านกาแฟ เปิดตัวแบบรายวัน
… แต่เชื่อเถอะ Love at first bite
และ“เรื่องราว”ของพวกเขา ยังอยู่ในใจใครหลายคน  
คุณจิรายุส และ คุณมัทนา แสงสว่างวัฒนะ
ทั้งคู่ต้องมนต์ Love at first sight
และ แต่งงานตั้งแต่ยังละอ่อน(ในสมัยนั้น)
เป็นเหตุให้ต้องขอวีซ่าไปเรียนต่อ ทำงาน
และ ใช้ชีวิตในอเมริกาเกือบ 30 ปี  
“เรา 2 คนชอบเที่ยว เค้าทำงานอยู่ United Airline
ก็ได้บินฟรี เราไปหลายรัฐ ที่ไหนมีอะไรอร่อยก็จะไปกิน
กินเพื่อรู้ว่า New York Cheese Cake เป็นแบบนี้นะ
เห็นเยอะ กินเยอะ บวกกับ Idea ของเค้า
มันกลั่นกรองจนเป็นเมนูของเค้า”
ทั้งคู่กลับเมืองไทย ปี 2535 …
“ช่วง 3 ปีสุดท้ายที่เราอยู่กรุงเทพฯ
ผมทำงานอยู่ Telecom Asia ส่วนเค้าไม่ได้ทำอะไร
ก็ทำขนมแจกเพื่อน ทุกคนก็ชอบ
จากนั้นก็ปากต่อปากจนกลายเป็นมาสั่ง Order [...]